Né en Bretagne (France) en 1935, fait ses études secondaires à l’Ecole Normale de Vannes (Morbihan), puis les enseignements scientifiques supérieurs à la Faculté des Sciences de Rennes (Bretagne). 

Il devient enseignant en biologie dans l’Education Nationale Française. 

Ultérieurement il se rapproche des textes hygiénistes diffusés par Herbert SHELTON de San Antonio, Texas (Etats-Unis). 

En 1970, il initie l’association Nature et Vie qui sera à l’origine du Centre de vie du même nom. 

C’est dans ce Centre Nature et Vie, basé à Lorient, puis à proximité à Ploemeur à partir de 1992 qu’il exerce en enseignant un hygiénisme modéré, favorisant la santé naturelle. 

Parallèlement à ces activités pédagogiques, il exprimera sa pensée par la rédaction de nombreux textes qui, rassemblés, donneront ses ouvrages. 

Ceux-ci seront publiés, outre à Nature et Vie, par des éditeurs nationaux spécialisés dans la santé naturelle : Dangles, Jouvence, Le courrier du livre, Lanore …

Il a créé une école de formation à l’hygiénisme par correspondance. 

En 1986, il crée un cabinet d’entretien à Paris, dans lequel il exerce mensuellement. 

Toutes ces spécificités seront développées dans les rubriques suivantes de ce site. 

Il intervient dans des activités d’enseignements extérieurs. 

De 1983 à 1987, il animera des séminaires de formation hygiéniste au Québec (Canada).

En 1986, il est intervenant sur le jeûne à la Faculté de Médecine de Bobigny (Paris). 

De 1992 à 1997, il enseignera en Italie sous forme de conférences, séminaires et conduites de cures de jeûne. 

En 1999, il interviendra dans des Centres Hygiénistes espagnols pour enseigner la biorespiration, la bioanalyse, les associations alimentaires et le jeûne. 

Désiré Mérien ,fondateur du centre Nature et Vie, a cessé ses activités , la vente des livres est définitivement arrêtée.